top of page

Hikayem Nasıl Başladı ?

Merhaba ben Betül.

​

Yemek kültürü oldukça zengin, yemek yemeyi ve yeni tarifler denemeyi çok seven bir aileye doğdum. Küçük yaşlardan beri okuduğum kişisel gelişim kitapları, izlediğim ve yaptığım çeşitli spor dalları ve bu aktivitelerden aldığım keyif, hobilerimin temellerini oluşturdu. 11-12 yaşlarımda kendimi, ilgi alanlarımı, yeteneklerimi keşfederken hayatımı nasıl yaşamak istediğimi de anlamaya başladım. Evet, bunları fark edebilmek için iddialı bir yaş ama ben de kendisini ve çevresini gözlemleme, analiz etme konusunda oldukça iddialı bir çocuktum.

​

Zaman içerisinde yiyeceklerin fizyolojimiz, psikolojimiz ve bedenimiz üzerindeki etkisini fark ettim. Yiyeceklerin gücü onları daha yakından tanıma isteğimi arttırdı. Ailemde ve çevremde kilo problemleri olan insanların sürekli "yemek", "diyet" konularında konuşması beni iyice işin içine aldı. Her geçen yıl kendimi sorguladım, psikoloji ve diyetisyenlik arasında zaman zaman gidip gelsem de diyetisyen olmak istediğime karar verip bu yolda ilerledim. Mesleğime aşığım..

"Sevdiğin işi yaparsan, ömür boyu çalışmazsın" sözünden yola çıkarak sevdiğim alanlar üzerine yoğunlaştım böylece çok çalışsam da hiç çalışmamış sayılıyorum :)

bb48c952-c2e7-40ea-b593-45a3e7664d91.jpg
445905.JPG

Eğitim ve Kariyer Özetim

Selçuk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü başarıyla tamamlayarak diyetisyen unvanını aldım. Lisans dönemim boyunca birçok eğitim ve seminere katılarak mesleki bilgi hazinemi geliştirip zenginleştirmeyi amaçladım.

Aynı zaman diliminde özel beslenme ve diyet danışmanlığı ofisleri, araştırma hastanesi, toplu beslenme hizmeti veren kurumlar, kadın doğum ve çocuk hastaneleri gibi birçok kurumda 'stajyer diyetisyen' olarak çalıştım.

Eğitim hayatımın ardından 2022 yılında Bursa’da faaliyete başladığım "Diyetisyen Betül Küllük Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Ofisi"nde danışan kabulüne devam etmekteyim.

Bunun yanında "Nilüfer Belediyespor Kulübü"nde Kulüp Diyetisyeni olarak Voleybol, Futbol ve Hentbol A Takım sporcularına beslenme danışmanlığı hizmeti vermekteyim.

Yine bunlara ek olarak "03.11 Spor Stüdyosu"nda profesyonel ve amatör sporculara beslenme danışmanlığı hizmeti vermekteyim.

Katıldığım Eğitim ve Seminerler

  1. Spor Yaralanmalarında Beslenme Stratejileri – Aralık, 2022.

  2. Sporcularda Yağ Kütlesi Kaybı ve Kas Kütlesi Artışı Hedefi – Aralık, 2022.

  3. Beslenmede Sürdürülebilirlik ve Danışan/Diyetisyen İletişimi – Aralık, 2022.

  4. Sporcu Beslenmesinde Biyokimyasal Mekanizmalar – Aralık, 2022.

  5. Futbolda Beslenme – Aralık, 2022.

  6. Aralıklı Oruç ve Uygulama Sistemleri – Aralık, 2022.

  7. Sosyal Medyanın Beden Algısı ile Anoreksiya, Bulimia Ve Morbid Obezite Gibi Yeme Davranış Bozuklukları Üzerine Etkileri – Aralık, 2022.

  8. Kanserde Tıbbi Beslenme Tedavisi – Aralık, 2022.

  9. Yolcu Dijital Diyetisyen ve Detaylarıyla Sosyal Medya Yönetimi – Aralık, 2022.

  10. Diyetisyenlikte Kariyer Planlaması – Aralık, 2022.

  11. Nutrasötikler ve Ağırlık Yönetimi – Aralık, 2022.

  12. Tüm Yönleriyle Beslenme Gıda Takviyeleri – Aralık, 2022.

  13. Besin Alerjileri ve Eliminasyon Diyetleri – Aralık, 2022.

  14. Vegan & Vejetaryen Beslenme – Aralık, 2022.

  15. A’dan Z’ye Akademisyen Gözüyle Beslenme Durumunun Saptanması – Aralık, 2022.

  16. Ketojenik Diyet – Mayıs, 2021.

  17. Diyetisyenlerin Danışanlarına, Topluma ve Diğer Sağlık Profesyonellerine Karşı Sorumlulukları – Mayıs, 2021.​

  18. PCOS ve Etkin Bulunan Diyet Yöntemler – Mayıs, 2021.

  19. Sürdürülebilir Beslenme – Mayıs, 2021.

  20. İnsülin Direnci ve Besleme Yaklaşımı – Mayıs, 2021.

  21. Slow Food Ve Yenilenen Beslenme Alışkanlıkları – Mayıs, 2021.

  22. Yeme Bozuklukları – Ekim, 2021.

  23. Sporcu Beslenmesi – Ekim, 2021.

  24. Ketojenik Diyet – Ekim, 2021.

  25.  Intermittent Fasting – Ekim, 2021.

  26. Fitoterapi – Diyet Sürecinde En Çok Kullanılan Tıbbi Bitkiler – Kasım, 2020.

  27. Enteral Parenteral Beslenme – Kasım, 2020.

  28. İnsülin Direnci – Kasım, 2020.

  29. Fonksiyonel Tıp Ve Fonksiyonel Beslenme – Kasım, 2020.

  30. İBS ve FODMAP – Kasım, 2020.

  31. Açlık – Tokluk ve İştah Mekanizmaları – Aralık, 2020.

  32. Duygusal Yeme, Yeme Davranışına Bakış – Aralık, 2020.

  33. Kan Tahlil Yorumlama ve Tıbbi Beslenme Tedavi – Aralık, 2020.

  34. Diyetisyen – Danışan İlişkisi ve Anamnezin Önemi – Aralık, 2020.

Söyleşi ve Seminerlerim

  1. Kariyer Söyleşileri – Mayıs, 2024.

  2. Okul Çağındaki Çocuklarda Beslenmenin Önemi – Mayıs, 2024.

  3. Voleybol Sporcularında Beslenme Eğitimi ve Vaka Çözümü – Mayıs, 2024.

  4. Çölyak Hastalığı – Haziran, 2023.

  5. Futbolda Beslenmenin Önemi – Ocak 2023.

bottom of page